過去「男に本当の良い」という広告文句でよく知られているサンシュユは健康食品として位置久しい。 サンシュユ開花時期を迎え、旬サンシュユを楽しむことができる最近では、サンシュユ効能と食べ方を確認して適切に楽しんでみよう。
サンシュユ効能
サンシュユは3〜4月に開花時期に京畿道楊平や利川の山茱萸祭りが開かれることもある。 サンシュユは種めぐる赤い果肉を薬剤として使用する薬用植物とすることができる。 男が摂取した場合、前立腺の健康に効果的であるため、前立腺炎を患っている男性が摂取した場合の改善に助けを得ることができ、精力に良い食べ物でも知られている。 一方、女性は子宮出血や月経過多などを予防する効果で女性の健康に良く元気回復と滋養強壮剤の役割もする。
サンシュユ食べ方
サンシュユは生食べるよりはサンシュユ、あるいは乾燥サンシュユ、汁の形でよく摂取する。 自宅から直接サンシュユを手入れして粉を出して食べることができる。 サンシュユをきれいに洗浄した後、種を取り除いてサンシュユを乾燥させサンスユチャを懸念こといい。