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| ▲ソース=ピクサーベイ |
高エネルギーの食事の朝食が血糖値のバランスだけでなく、減量にも役立つという事実は、すでに広く知られている。 しかし、最近の研究によると、高エネルギー朝食は、肥満と2型糖尿病患者にも有効であることが明らかになった。
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高エネルギー朝食
高エネルギー朝食と通常の蛋白質をはじめ、ゆっくりと消化された炭水化物は、繊維が含まれている食事をいう。 代表的に野菜オムレツのホールグレインパンのスライスなどは良い例になることができる。 このような食事は、終日倍膨張しドブルクハン感を与えることなく、体にエネルギーが満ちようにする。
これに加えて、テルアビブ大学の研究チームが行った実験では、体重の問題と2型糖尿病を患っている人も、これらの朝食が有効であることが確認された。
研究チームは、平均69歳以上のインスリンホルモン治療を受けた2型糖尿病患者と肥満の人を女性11人、男性18人で構成して実験を行った。 参加者は、3ヶ月の間、減量のために用意された二種類の食事のいずれかを無作為に割り付け受け摂取した。
これらの両方の食事はB食事と6Mの食事には、すべて同じ量のカロリーが含まれています。 B食事の場合、朝食は住む、ランチは通常、夜は少なく食べるように構成され、一方、6Mの食事は、減量と糖尿病のためピョジュンシク的には、日中均等に分配された3つの食べ物を少量に6回食べように構成された。 また、最初の2週間は毎日、以降は2週間ごとに血糖値を記録した。
3ヶ月後の研究チームが、体重を測定した結果B食事グループは5kgが減少し、6Mの食事グループは1.4kgが増加したことが分かった。
研究を率いたテルアビブ大学医学部教授であるダニエラよ久保ビーチ（Daniela Jakubowicz）は、今回の実験と関連し、何を食べてどのように多くのカロリーを食べるよりも、いつ食べてどのくらいの頻度食べるかがより重要であると指摘した。 彼は人体の代謝は、終日変わると、朝に食べたパンのスライスは、血糖値を下げるために、夕方に食べるパンのスライスよりも少ないと太ると強調した。
参加者の血糖値も変化した。 B食事グループの平均血糖値は、睡眠中に131から107に低下したが、6Mの食事グループでは、このような顕著な変化が見られなかった。 また、Bの食事グループは、一日あたりのインスリン治療を54.7から34.8単位で減らしたが、6Mの食事グループではむしろ67.8から70に増加した。
別の変化では、Bの食事グループの参加者からの炭水化物を渇望したり、空腹を感じる程度が減ったということ。 一方、6M食事グループではむしろ増加した。 B食事グループの血中あたりの濃度（ヒョルダンジュン）も14日以内に大幅に減少した。
よ久保ビーチ教授は、今回の実験結果で、肥満、インスリン治療を受けた2型糖尿病患者には高エネルギーの朝と平均量のランチ、そして少量の夕方に構成されたB食事のタイプがより高速で肯定的な効果を与えるということを見せてくれたと評価した。
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| ▲ソース=ピクシー語 |
効果的な朝食
米国ハーバード大学は、高エネルギーと栄養素を提供する朝食には、次のようなメニューを提案した。
1.ホールグレイン
ホールグレイン（通穀物）は、血糖値を管理してくれるだけでなく、いくつかの時間後にもエネルギーが衝突することを防止すること、フィブリンで構成されており、朝食に役立つ。
2.ギリシャのヨーグルト
ギリシャのヨーグルトに卵一個などのタンパク質食品を追加すると、組織や機関の調整に役立つ。 卵はタンパク質とビタミンなどの必須栄養素が含まれており、有効である。 他にもナッツやサーモンも良いサプリメントになることがあります。 ただし、加工肉の場合、心臓病や大腸がんなどの特定の病気のリスクがあり、たくさん食べることはよくない。
3.オートミール、シリアル
ファーストフードではなく、オートミールやシリアルのような食品を食べることが望ましい。 ファーストフード製品にはナトリウムが多く、セルロースは少なく、健康によくない。
4.スムージー
食事に変化を与えたい場合は、果物やジュース、ヨーグルト、および他の材料を混ぜてスムージーを作って食べるのも良い方法である。 ここで氷を入れてミキサーにガルミョン新鮮な高エネルギーの食品になる。
