By 亜鉛は、1900年代初めから生命体の必須微量元素であると認識されており、欠乏は、1960年代の初め、初めて認知された。 亜鉛は、私たちの体の免疫システム、成長、DNAの生産、傷の回復などに関与する主要な微量ウォンソーダ。
亜鉛欠乏は？
亜鉛欠乏は少量だが、私たちの体に必要な元素である亜鉛が不足しながら生じる現象をいう。 亜鉛は肉、カキ、貝、精製されていない穀物などに豊富で、最近の欧米化された食事は、通常、亜鉛摂取に問題がない。 しかし菜食主義者、栄養欠乏者、妊娠中の女性などは、亜鉛欠乏の危険性が大きい。
亜鉛不足の症状は？
亜鉛欠乏がある人は、通常、免疫システムの機能が弱い。 これは成長の問題、食欲減退、免疫システムの損傷などの健康上の問題に、より容易に露出されることを意味する。
亜鉛欠乏の程度に応じて▲消化器疾患▲脱毛▲勃起不全▲減量▲精神無気力▲味覚損傷▲遅延性的成熟などの症状が現れる。
小児の亜鉛不足の原因は？
子供と妊婦は、亜鉛欠乏の危険性が最も大きい部類の人々である。 これらのグループの人々に表示される亜鉛不足は、妊娠中の高い亜鉛要求量と幼児の限られた食品の摂取によって発生する。
妊娠中の女性の場合、胎児に亜鉛栄養を配っているので、お勧め亜鉛要求量が増加する。 また、乳酸塩は、亜鉛の供給を減少させる。 子供が7ヶ月以上であり、母乳だけで栄養を供給される幼児は推奨亜鉛要求量を満たしていないため、亜鉛欠乏にかかる危険がある。
子供妊娠中の女性が、亜鉛欠乏症にかかる危険性が高いが、胃腸疾患、菜食主義者、アルコール依存症など、すべての年齢層の人々に亜鉛欠乏が起こる。
亜鉛欠乏の危険因子は？
妊娠、授乳、アルコール中毒が亜鉛欠乏を引き起こす。
妊婦は欠かせない亜鉛栄養素を赤ちゃんに供給するため、亜鉛欠乏が発生する危険性が大きい。 授乳中の母親は必須亜鉛栄養素を供給するのに十分でないため、7カ月以上の子供に亜鉛欠乏症を起こす。 アルコール依存症は、亜鉛欠乏症にかかりやすい。 アルコールは、通常の亜鉛消化過程を妨害するからである。
亜鉛の多い食事は？
体に亜鉛を供給するために効果的な食べ物はカボチャ、ダークチョコレート、ゴマ、小麦胚芽、ニンニクがある。
1.カボチャ：カボチャは亜鉛を身に供給する最高の料理である。 一般的に、生で食べる亜鉛供給によい。
2.ダークチョコレート：砂糖が入っていないダークチョコレート100gは、亜鉛9.6mgを供給する。
3.ゴマ：カボチャと同様に、ゴマは生で食べるのが良い。 焼きゴマは100gあたり10mgの亜鉛を供給する。
4.小麦胚芽：ヒアルロン酸が豊富な小麦胚芽は、毎日の食事の要件を超える亜鉛を供給する。 小麦胚芽100gあたり17mgの亜鉛が含まれている。
5.ニンニク：上記の食品だけ亜鉛が豊富ではありませんが、マンガン、ビタミンC、ビタミンB6、セレンなどの栄養素を体に供給する。
