[健康]炒めサチャインチ効能と副作用…減量に特に有用されて

サチャインチは3000年前から先住民の食糧資源として栽培された植物である。過去インカ帝国の戦士たちは種子から出てきたオイルを料理に活用した。現在サチャインチの最大生産国は、ペルー、タイのような東南アジア諸国はもちろん、中国でも栽培されているのが実情である。

サチャ認知の利点は？

社チャインジヌンビタミンEの優れた供給源であり、アルファ – アルノルレンサンと呼ばれる植物性オメガ3脂肪酸が豊富である。

サチャインチは減量に役立つ。 2002年に農業食品化学ジャーナルに発表された研究は、サチャインチのトリプトファン成分が特異的に高いと発表した。

トリプトファンは、体内のセロトニンの分泌の重要なアミノ酸である。サチャインチの高トリプトファン成分のため、食欲を調節してウムソク摂取量を減らすセロトニンの生産を増加させる。これは減量を促進する。

しかし、サチャインチの減量効果の臨床試験は、あまりない。

2011年、ペルーの研究は、サチャインチオイルがコレステロールが高い人に有益な効果があると報告した。研究者は、サチャインチオイルをコレステロール値が高い24人を対象に、4ヶ月間投与した。しかし、研究者は、サチャインチオイルの効能と安全性のさらなる研究が進めなければならないと指摘した。

サチャインチにはさまざまな用途があり、これが種を食品スーパーに分類するために貢献した。

サチャインチは腹部の脂肪を減らし、肉を抜いて、うつ病を治療し、コレステロール値を下げ、心臓病を予防する。

サチャインチオイルを摂取している場合、一日に1スプーンで2スプーン程度食べるのがいい。サラダの上に腫れたり暖かくしていない料理に添加する方法でサチャインチオイルの毎日の摂取推奨量を満たすことができる。

他の植物油と同様にサチャインチオイルは高温調理に使用してはならない。植物油は、大豆油、コーン油、ひまわり油のような種子から抽出されたものである。

植物油を食品を揚げるときに使用すると、心臓病、がんとの関連が深いアルデヒドを放出する。

料理のほか、肌のためにサチャインチオイルを使用する。ビタミンAとEが豊富なサチャインチオイルは酸化防止特性を持っている。

サチャインチオイルのリノール酸は、支線肌にとても良いです。油が多く、皮膚に油を塗ることは、皮肉に見えるが、これ毛穴をふさがずに、肌をしっとりとするために非常に良い方法である。

サチャインチの研究は、まだ多くないが、吐き気、げっぷ、頭痛、痛み、便秘などの特定の副作用を報告した人体研究がある。

研究によると、サチャインチオイルの副作用は、男性よりも女性に多く通常である。これらの副作用は、3週間継続的に使用すると、減少するか、消える。

新しいことを試みることは不適切ではない。しかし、サチャインチの種子や油を書いうと考えている場合は、これが規制された物質ではないことを覚えなければならない。

2015年に登録された栄養士であるアンディベラティーは、スーパーフードという用語は、メーカーがお金を稼ぐ戦略に過ぎないと説明した。

ベラティーは「私の知る限り、すべての最小加工食品は、スーパーフードである。ベリー類やオレンジもそうだ」と話した。

これは、スーパーフード栄養上の価値やメリットがないことを言うことではない。他の果物や野菜のように平凡な利点を持っているという点を指摘したものである。

食事にサチャインチの種子を添加することは不適切ではない。パレオダイエットをするためにサチャインチを食べてもされる。